明清以来景德镇陶瓷施釉工艺的演变研究

2012-09-15李其江张茂林吴军明郑乃章

陶瓷学报 2012年3期

关键词：工艺方法

李其江张茂林吴军明吴隽郑乃章

（景德镇陶瓷学院，江西景德镇 333001）

明清以来景德镇陶瓷施釉工艺的演变研究

李其江张茂林吴军明吴隽郑乃章

（景德镇陶瓷学院，江西景德镇 333001）

施釉工艺是陶瓷生产工艺中最重要的工序之一。本文将透过载有制瓷技术理论的古陶瓷典籍，结合景德镇现存的施釉工艺，着重阐述明清以来景德镇施釉工艺的特征及发展演变。

明清时期；景德镇；制瓷工艺；施釉；演变

0 前言

3000多年前商代的原始瓷釉为至今发现的最早高温釉，其出现为瓷器的发明奠定了基础。至汉代，釉已成熟。之后，随着制瓷技术的不断提高，各种颜色釉瓷不断出现，而集大成的景德镇窑在明清时期更是创烧了许多品种，使中国瓷釉达到了登峰造极的境地[1-3]。然而瓷釉所取得的成就与施釉工艺是密不可分的，瓷釉的发展必然伴随着施釉工艺的进步。明清以来景德镇施釉工艺主要有浸釉、荡釉、刷釉（涂釉）和吹釉等，而这些施釉方法的发展与演变是研究景德镇传统制瓷技艺的重要内容，也是景德镇非物质文化遗产的重要组成部分。本文将透过载有制瓷技术理论的古陶瓷典籍，结合景德镇现存施釉工艺，着重阐述明清时期景德镇施釉工艺的发展及演变。