钱炜

一眼望去，颜龙安的试验田里满眼碧绿，看不出庄稼之间有什么差别。“这一蔸是不育系，旁边一排是恢复系，这一亩是野生稻，那一块是超级稻” 听了他的介绍才知道，这些看上去长得差不多的绿色植物，原来“出身”各不相同。

75岁的颜龙安虽然不再担任江西省农科院院长，但是他仍在领导一个团队进行杂交水稻的研究。他不是唯一一位为水稻而驻扎在海南岛三亚的院士——每年3月下旬到4月上旬之间，当内地还是春寒料峭之时，海南的水稻已经抽穗开花。在这个季节里，全国的杂交水稻专家都聚集在南繁育种基地，拿着各种水稻品种进行杂交试验，再将收获的种子带回各地播种。这个已经延续了近半个世纪的传统被称作“南繁北育”，而这群人也有一个共同的绰号——候鸟型科学家。

如此声势浩大的水稻研究，在全球也绝无仅有。因为世界上多数地区都以面粉为主食，而有13亿人口的中国，则是以大米为主粮的无数不多的国家之一。早在北宋时期，水稻总产就跃居粮食作物的首位，而明清以后，水稻更是中国的主要食物依赖。庞大的需求，使得历代当政者都对稻米问题异常看重。历史上，水稻产量的丰歉与种植面积的不断北扩，一直推动着中国社会、经济、文化的变迁，甚至是政权的更替。因此，杂交水稻技术于1970年代在中国诞生，自有其历史必然性。

杂交水稻被称为中国的“第五大发明”，而一提到它，人们就会想到有“杂交水稻之父”之称的袁隆平。……