本刊记者/甘招萍 刘荣

将茶油打造成国家战略资源

本刊记者/甘招萍 刘荣

刘翔浩 全国人大代表

金浩茶油股份有限公司董事长

油茶是我国得天独厚的食用油料，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。它是从茶树种子中炼制而成的油脂，其营养价值可与橄榄油媲美，甚至高于橄榄油，是联合国粮农组织（FAO）重点推广的健康型高级食用油。此外，茶籽还具有一定的药用和美容效果。近年来，随着贸易全球化以及国际市场对茶油特性的认识不断提高，茶油在国际市场上有少量销售，需求旺盛，市场前景良好，有待推广。

目前，橄榄油已成为西班牙的一张国家名片，而我国特有的、唯一原产地的油茶资源，为什么就不能将其也打造成我国食用油界的国家名片呢？为此，全国两会期间，全国人大代表、金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩建议，将茶油打造成为国家级战略资源，大力发展茶油产业势在必行。

刘翔浩认为，目前人们对茶油的了解较少，与橄榄油相比，市场认知度也比较低。同时，由于油茶生产，加工与销售环节的成本较高，受国家有关价格政策的限制也较多，企业整体利润微薄，难以负担庞大的市场宣传与普及费用。因此，他建议从国家层面组织茶油推广，加大对油茶产业的宣传力度，并由相关部门牵头组织，以茶油纪录片、公益广告等形式普及茶油营养、保健知识、引导消费者健康食用，以促进茶油行业的快速发展。……