曹 华

水果型黄瓜又称荷兰微型黄瓜、迷你黄瓜、小黄瓜等，为一年生蔓性草本植物，果实短棒形，有棱或微棱，无瘤无刺，瓜长13～18 cm，瓜色绿，口感甜脆，清香爽口，最适宜鲜食，所以称之为水果型黄瓜。

1 家庭盆栽水果型黄瓜有哪些好处？

答：水果型黄瓜清香脆甜，风味浓，口感佳，且食用方法多样，既可直接生吃，又可凉拌、炒食或腌渍，水果型黄瓜还独具美容功效，黄瓜切成薄片敷于面部，可起到滋润肌肤、增白祛斑的作用。

水果型黄瓜含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、无机盐以及钙、磷、铁等人体所必须的营养物质，同时丙醇和乙醇含量也非常丰富，其主要作用是抑制糖类转变为脂肪，具有减肥的作用。另外水果黄瓜中葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等不参与糖的代谢，所以很适合糖尿病人食用。

2 水果型黄瓜的观赏价值好不好？

答：水果型黄瓜为爬蔓性植物，攀缘生长。植株生长繁茂，可设计成一定的造型；每节坐瓜1个以上，每株能同时结瓜6～7个，瓜色浅绿或乳白，硕果累累，观赏性较强。适合种在室内阳台及客厅，起到景观效果。

3 水果型黄瓜对种植环境条件有什么要求？

答：水果型黄瓜性喜温暖、湿润，耐弱光，不耐寒，生长期间需水较多，不耐涝。露地和庭院适宜在春、秋季种植，室内和阳台可以周年种植。生长适宜温度为13～28℃，低于10℃易引起生理紊乱，高于35℃生理失调易形成苦味瓜。黄瓜根系弱，吸收能力差，生长期间需水较多，不耐涝，在疏松肥沃、pH 6.5～7.0的沙壤土生长良好。……