金伟萍 邵泱峰 徐永清

（1浙江省临安市农业技术推广中心 311300；2临安市清凉峰镇农业综合服务站）

西红花又名藏红花、番红花、撒馥兰等，属鸢尾科多年生草本植物，是一种名贵的妇科良药。西红花原产于西班牙、荷兰等地中海沿岸国家，现已在我国上海、浙江、河南、北京、新疆等22个省市引种成功。近年来，临安市悯农藏红花专业合作社在杭州市农技推广基金会的支持下，利用山区冬闲水稻田，采用室内成花、大田繁殖种球的方法栽培西红花，每667m2收获西红花干品2.1kg、稻谷 650kg，培养优质球茎 750kg，667m2产值达3.2万余元，经济效益较好。该栽培模式在解决粮食自给的同时，既实现了农田绿色过冬和农业废弃物（稻草）的再利用，又达到了“千斤粮、万元钱”的目标，在山区农业中具有较好的推广价值。

单季稻接茬西红花高效栽培共分3个技术阶段：5～10月为大田单季稻生产阶段，以获取优质稻米为目的；11月～翌年5月为大田球茎培育阶段，以培育增殖优质球茎为目的；5～11月为室内成花阶段，以获取优质干花及其副产品为目的。大田球茎培育和室内成花管理是主要技术要点，现其主要栽培技术介绍如下。

1 田块选择

西红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒，生长适温为2～19℃。根据西红花对环境条件的要求，宜选择坡向朝阳、冬季较温暖、光照充足、疏松肥沃的田块为佳。

2 整地施肥

山区冬季气温低，宜重施基肥。单季稻收割后结合翻耕，667m2施石灰100～150kg进行消毒，施氮肥30kg、腐熟饼肥200kg作基肥。整细耙平后按南北向开沟筑畦，畦宽1.3m、高25～30cm，畦间距30～40cm，畦面呈龟背形。……