向世平

（湖南省烟草公司，湖南 长沙 410004）

湖南烟叶种植历史悠久，自然生态条件优越，非常适宜烟叶生产，烟叶特色丰富，为全国主要烟叶产区。全省现年加工出口烟叶7 000 t以上，出口烟叶及副产品在5 000 t以上。湖南省烟叶出口主要始于20世纪90年代，由于当时烟叶出口数量较少，等级结构相对单一，因此出口成品多为单等级烟叶加工。随着烟叶出口数量的增加和市场的扩展，出口备货原料来源的数量和结构较大程度地限制了出口的发展，原有的出口烟叶加工方式已不适应新的形势。为了更好地满足国际烟叶市场的需要，确保出口烟叶质量的稳定，提升出口产品在国际市场的竞争力，湖南省于2004年在永州烟叶复烤厂开始根据出口烟叶的特性要求，对当年购进的烟叶备货原料进行二次精选，即重新分选定级，并按照不同市场和客户对出口产品质量要求，有针对性的进行配方打叶复烤加工探索工作。

1 精选分级

精选分级是根据制定的烟叶质量标准对出口备货烟叶原料按部位、颜色等外观特征对不同质量的烟叶进行重新分选定级的过程。精选分级是保证出口成品片烟外观质量和内在理化指标均匀性、一致性的重要措施，其目的是使备货原料更好地适合配方加工的需要，以满足国际市场不同客户对出口烟叶产品质量的需求。

以前在出口烟叶的加工过程中，烟叶分选基本采用客户的分级标准，由于不同客户对烟叶产品质量着重点不同，对烟叶的分级质量要求也不一样，这就造成烟叶的综合利用率不高。……