王 玲

(山东省莱州市人民医院 261400)

住院病人膳食护理探讨

王 玲

(山东省莱州市人民医院 261400)

住院病人膳食护理是配合治疗的重要环节，对疾病痊愈、促进康复、维护健康等有积极作用。护士通过与住院病人多元化沟通，结合病情，对病人的膳食、营养需求等做出评估，为善食医嘱提供动态信息。遵医嘱按需、及时、准确提供给病人优质的膳食护理服务，让其了解膳食与治疗、康复之间的必要性和重要性，达到愉快地接受，积极配合的目的。近几年通过对住院病人膳食护理探讨收到良好效果，现报导如下。

1 住院病人膳食评估

病人入院后，护士通过与病人、家属多元化沟通，协助病人进行检查等方式，初步了解病人的饮食习惯、病情等，对患者的饮食、营养需求等做出评估，为善食医嘱提供动态信息。随着治疗、病情、康复等的进度，饮食护理评估也要贯穿于其全过程。

2 心理护理

病人的情绪、心理状态可影响消化机能，如忧虑、恐惧、疼痛等可抑制消化机能，因此患者入院第一时间起，护士要主动与病人进行沟通，准确地分析病人心理情况，给予对症心理疏导。如用语言亲和，服务周到，力求给病人带来温馨、愉快、舒适的感觉，满足病人的需求，尊重病人对膳食的选择和风俗习惯，增加病人对医、护人员的信赖，解除病人的不良心理和心理压力，增强恢复健康的信心，以愉快的情绪进食。

3 进食环境管理

良好的治疗、休养环境，也是促进食欲的一个重要环节。……