孙 宇陆晓玲沈山江

（1盐城出入境检验检疫局，盐城，224002；2江苏出入境检验检疫局，南京，210001）

我国是世界上最早养蜂的国家，自西汉时开始，至今已有2000多年的历史。同时，我国也是蜂产品生产和出口大国。2001年前，我国蜂蜜出口量占全球第一，2002年，阿根廷取代中国第一出口国的位置，我国成为第二大蜂蜜出口国。我国蜂产品出口之路并非平坦，2002年，欧盟以我国冻虾氯霉素超标为由，禁止进口我国包括蜂蜜在内的动物源性食品，欧盟的这一禁令，引起其他国家纷纷效仿，导致我国蜂产品出口严重受阻。近几年来，各国纷纷打着食品安全旗号，设置技术性贸易壁垒，抬高进口门槛，使我国蜂产品出口形势日渐严竣。

一、我国出口蜂产品现状

我国出口的蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶等，其中蜂蜜出口为支柱产业，出口量占总量的九成以上。蜂产品的贸易国虽众多，但欧盟、日本为主销市场，2011年，出口欧盟的蜂产品就顶到半壁江山，欧盟和日本出口量共占市场八成份额。

据统计，2009～2011年，我国蜂产品年出口量从7.88万吨升至11.04万吨，金额从1.77亿美元涨至2.69亿美元，出口态势节节攀升，但质量安全问题依然严竣。2011年我国共接到国外关于蜂产品不合格通报6次，比去年和前年通报数总和还高，通报严重影响了我国的国际形象，遏制了出口蜂产品的发展。

二、我国蜂产品出口面临的形势

1.药残阻碍了出口的竞争力

蜂产品出口的主要问题是农兽药残留，蜂产品最原始的来源是植物的花源和自身，在生产过程中，人们为了医治植物病虫害，向植物喷洒农药，通过蜜蜂，将残留农药转移到蜂产品中。……