关于家庭养蜂模式在推进养蜂产业化建设中作用的探讨
2012-08-15
中国蜂业 2012年10期
(湖北省畜禽育种中心430070)
我国幅员辽阔,蜜源植物相当丰富,自然条件良好,养蜂有着上千年的历史,目前,我国虽然成为养蜂大国,但与国外养蜂发达国家相比,我们并不是养蜂强国。在规模饲养、机械化程度、蜂产品质量、人均饲养量、人均产量等方面均存在很大差距。从而,严重影响了我省乃至全国养蜂业的持续协调发展。
一、家庭养蜂模式是现代养蜂业发展的主要趋势
1.国外、国内养蜂业发展趋势。同国外养蜂业相比,我国养蜂业有很大优势,养蜂业是我国的一项传统产业,分布广、潜力大,生产能力强,在发展过程中存在一定差距,主要是机械程度低,生产手段落后,劳动生产率不高,单位蜜源面积容蜂量少。每个养蜂劳力负担的蜂群,国外较高水平是百群至几百群,我国平均仅30多群。
随着社会的发展及人类生活水平提高的需求,我国养蜂业发展的必然趋势是实现现代化养蜂、科学化养蜂,从根本上改变养蜂生产落后面貌,逐渐缩小我国养蜂业和国内农业、国外养蜂业的差距,大幅度地提高各种蜂产品的产量和质量,实现高产、优质、高效,满足出口和国内的消费需要,增加蜂农的经济收入。
2.国外、国内蜂产品市场动态。近年来,随着我国加入WTO,国外对我国农副产品,尤其对食品提高技术标准,设置种种技术壁垒,导致了我省蜂产品出口发展缓慢。而国内蜂产品市场方面,蜂蜜、王浆、花粉原料粗加工型产品价格均比往年低,就连较成熟的国内几大消费市场也不可避免。……
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