李世双

（青海省门源县青石嘴镇大滩畜牧兽医站，青海 门源810301）

奶牛异食癖又名异食症，是指由于环境、营养、内分泌和遗传等因素引起的，以舔食、啃咬无价值的异物为特征的一种顽固性消化紊乱、味觉异常的新陈代谢障碍性疾病。牛若经常食毛、舔食啃吃煤渣、墙土、砖块、破布等物，是发生异食癖的表现。异食癖是代谢紊乱，味觉异常的一种非常复杂的多种疾病的综合症。多为动物机体内矿物元素不足，如缺乏钙、钠、铁、钴、硫等引起。另外，圈舍过于拥挤，通风、采光不良，蛋白质特别是某些必需氨基酸和维生素缺乏，各种营养物质之间平衡失调，饮水不足或某些寄生虫病等也是诱发因素。可发生于各种动物，多发于冬季和早春舍饲的牛、羊等。发病初期常表现为消化不良，随之出现味觉异常和异食症状；患病动物起初敏感性增强且易于惊恐，以后反应逐渐迟钝；其皮肤干燥，弹性降低，被毛粗乱无光，逐渐消瘦贫血。

异食癖多为慢性经过，病程长短不一，有的甚至达1～2年。从临床症状虽然容易诊断，但确定病因较难，应从饲养管理、饲料分析等多方面调查合分析，找出病因，才能有效防治。

1 发病原因

虽然异食癖表现牛对这些非饲料物质有着浓厚兴趣的一种恶癖，但实际上反映了这里面非常复杂的因素：

1）有胃肠道寄生虫。由于寄生虫（蠕虫、线虫等）的存在，是在虫体及其毒素的作用下，胃肠蠕动和分泌异常，导致其功能发生紊乱而出现异食，临床上伴随有贫血、黄疸、腹痛等症状。……