王续贺 赵 娜

警犬饲料质量不仅直接影响到警犬的生长、发育、繁殖和健康，而且还关系到警犬自身安全。建立警犬饲料营养卫生的安全与检测体系，对于保证警犬自身安全，促进警犬技术的健康发展具有十分重要的意义。本文通过对目前我国警犬饲料营养卫生的安全与检测工作的现状分析，提出了建立包括警犬饲料管理协调体系、监控体系、突发事件应急处置体系、警犬饲料检验检测体系等的警犬饲料营养卫生的检测与安全体系的建议及运作方案，对于提高警犬饲养管理水平，保证警犬自身安全，促进警犬技术的健康发展具有重要意义。

国内警犬饲料营养卫生的安全问题与现状特点

目前国内公安系统警犬饲料的主要来源于两个方面：大多数直接从社会经销商或生产厂家采购；少部分是自行生产加工。在警犬饲料生产与采购方面，还缺乏具有可操作性和可靠规范措施标准，更没有建立起有效的警犬饲料营养卫生的安全与检测体系。由于受到诸多因素的制约，目前我们尚不能掌握相关犬用饲料的原料与配方结构，对生产工艺、企业标准等方面的信息也了解不多，更谈不上实施有效的监管。这些都对警犬技术工作的健康发展构成了潜在威胁。

影响饲料质量的主要因素

没有统一国家标准、执行国家强制标准不力

目前，国内对饲料还没有制定国家标准，仅仅是卫生部制定过关于实验动物的饲料标准中包涵了犬的营养标准。……