□ 张金刚

品年

□ 张金刚

一色。年至春节，那顶灰黄的天空，似也应景地涤尽尘埃，变脸般地转眼呈现出一泓通透高远的蔚蓝，捧出晕染一冬的红日，映着欢笑人的脸。抑或冬雪未融，冰冻犹坚，点饰着枯黄的山脊、静谧的溪谷，等待即至的温暖滋润出五彩的春天。红，是年的主色。大江南北、城市乡村，红彤彤、乐融融，妆点着季节，灿烂了心情。朱红的窗花贴上窗，扮靓农村小院；火红的灯笼挑门眉，点亮心中祈愿；大红的春联左右对，国泰民安事事顺；红红的鞭炮上下飞，驱祸纳新节节高。红烛、红花、红福字，红衣、红包、红绸带，欢度红红火火中国年，开启红红火火好日子。

二香。淡去了自然之香，这年之香当用心去营造、去品味。掸去旧年的灰尘，粉饰栖居的爱巢，喷洒融爱的香水，燃起静心的熏香，心随香动，情由香生，用心历过的日子永远芳香。捧出甘醇的美酒，斟满生活的酒杯，缕缕酒香扯出绵甜的回忆、幻化美好的祝愿，醉了身心，醉过一年。张家卤腊肉，浓烈的肉香澎湃激情；李家做豆腐，淡幽的豆香飘散安祥。爆竹燃过，因过年爱上了悠远的火药味；大地渐融，因春耕爱上了清淡的泥土香。年之香味，生于勤劳的双手，发乎愉悦的心情，昭示出殷实的生活，洋溢着幸福的馨香。

三味。辛苦度日，美味过年。做锅豆腐，喝碗美味的热豆汁，尝顿喷香的豆腐脑，吃块细嫩的白豆腐，农家的乐趣尽在其中。扯碗腊肉、拌上葱花、点上香油、调入陈醋、吃个满嘴留香，肚鼓腰圆，将过年的氛围调至最浓。……