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“白宫农妇”的田园生活

2012-08-13

恋爱婚姻家庭·养生版 2012年11期

近日,在2012中国安徽(合肥)农业产业化交易会上,安徽省农科院园艺研究所最新研制的智能阳台蔬菜栽植机尤为引人注目。该蔬菜栽植机用的不是一般的土壤而是有机质,不会生虫也不用打药;在机子的两侧分别有感知温度和湿度的机器,设定好程序后,当蔬菜需要浇水和施肥时,就会自动喷淋。技术人员介绍说,花300元买两箱种子,就能品尝到15种亲手种的芽菜,够一家三口吃一年,不仅安全,口感也很独特。

在大洋彼岸,美国白宫的南草坪上,第一夫人米歇尔·奥巴马也开辟了一块菜地,过着热火朝天的“白宫农妇”生活。

白宫菜园一开始有102平方米,在2010年时扩大到139平方米。这个最初只花了约200美元建立的菜园,第一年农产品的产量已经超过了450公斤,并且每年都有增加。菜园里收获的果蔬不仅会端上第一家庭的餐桌,也是招待贵宾、筹办晚宴的重要食材;菜园收获的其余部分则用于慈善事业。

作为当地小学的一个教育基地,白宫菜园传递的是健康的饮食和生活观念,而这种理念不仅有益于遭受肥胖困扰的美国人,对于任何一个生活在城市中的人而言,同样意义匪浅。

白宫营养基地

人们可能会对白宫菜园里都种了些什么很感兴趣。根据白宫官方网站提供的一张菜园地图,可以看到其中种的蔬果有不下55种,包括一些绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、莴苣、西兰花、韭菜,其他的蔬菜如豌豆、甜菜、胡萝卜、洋葱、蓝莓等,还有调味用料及香料如葱、大蒜、香菜、百里香、莳萝、香草等,另外有一些草药和景观植物如甘菊、牛膝草、金盏花、金莲花、马郁兰、覆盆子等。……

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