华果

鲜花，是美的象征，是健康向上的标志。生活中有很多鲜花，不仅具有观赏价值，而且还有美容养颜、营养滋补及延年益寿、治病强身的功效。老年女性朋友该如何利用花卉来养生呢？中国保健协会副理事长吴大真告诉我们相关知识。

玫瑰花：美容养颜、舒肝理气

推荐：玫瑰花蜂蜜饮、玫瑰酱

从古至今，玫瑰象征着浪漫的爱情，它还是一种常用的美容养颜花卉。中国保健协会副理事长吴大真说：玫瑰花最主要的作用是舒肝理气，行气、活血、化淤、止痛。对于老年人来说，最主要的作用就是舒肝理气。用于养生的玫瑰花可是有讲究的。玫瑰花分为观赏和食用两种。玫瑰花蕾才是药食同源的。

日常生活中，肝气不舒的时候，情绪肯定不好，经常唉声叹气，觉得胸口堵得慌，肚子胀得厉害，大便不是特别畅快，在这种情况下，就可以用玫瑰花来调理。

玫瑰花蜂蜜饮：用热水冲泡10颗干玫瑰花，茶水变温后加上蜂蜜饮用。具有舒缓心情、安神的作用。

玫瑰酱：具有美容养颜、舒肝理气的作用。

原料：玫瑰花、红糖、蜂蜜和盐。

做法：第一步：把干玫瑰花的花瓣放入温水中，浸泡3分钟，洗掉花上的尘土，控干水分。第二步：锅内放水烧开，下入花瓣，大火煮沸后改小火熬煮，并用筷子搅拌。第三步：熬到水分快没了的时候放入红糖和适量的盐。第四步：等玫瑰花酱冷却后加入适当蜂蜜。有着滋养容颜、舒肝理气的玫瑰酱就做好了。这个酱做好之后，抹面包、馒头，喝牛奶的时候放上一些，酸奶里也可调一点进去，味道相当香甜可口。……