徐媛，袁建玉，杨兴国，陶笑，姜新良，马静静

（江苏张家港市蔬菜办公室，215600）

蕹菜，又称空心菜，分旱地栽培和水田栽培，张家港市栽培蕹菜一般采用旱地露地直播，春夏季均可播种。目前张家港市保护地设施面积逐年上升，保护地连作障碍问题日益加重，大棚栽培水蕹菜既可以缓解保护地的土壤连作障碍，又能充分利用设施资源，具有生态和经济双重效益。本试验在夏季高温季节对大棚栽培的不同品种水蕹菜的产量进行了比较，并探讨了大棚水蕹菜栽培技术。

1 材料和方法

1.1 试验材料

根据张家港市场需求，选用适合水田栽培的青梗蕹菜品种：泰国柳绿空心菜，普通大叶空心菜，水上竹叶菜。

1.2 试验方法

选取地势低的单跨大棚（宽8 m，长60 m），大棚四周筑土高不小于10 cm，大棚外盖遮阳网。作3条高畦，畦中间开2条深沟，便于放水贮水，3条畦平分为9个小区，每个小区2.4 m×20 m，每个品种3次重复；种植前用50%丁草胺100 mL消灭杂草，施腐熟有机肥1 200 kg左右。水蕹菜种子浸种后于7月20日撒播，每个小区用种量0.7 kg，撒播后用细土覆盖1 cm厚左右，然后用遮阳网覆盖畦面，再淋水，保持土壤湿润，出苗后揭开遮阳网。当苗高5～10 cm时灌水，保持明水层3～5 cm，生长期喷施吡氟禾草灵除草剂除草，喷施甲维盐除斜纹夜蛾。当植株高30～40 cm时，排水保持土壤湿润后收割，留根茬3 cm左右，于8月25日采收第一茬，9月13日第二茬采收后追施尿素8 kg，10月2日采收第三茬。由于温度降低，于9月11日揭去大棚遮阳网并盖薄膜。10月采收完后大棚用于种植秋菜，如秋番茄、秋辣椒等。……