任珊露 张彦才 翟彩霞 陈丽莉 李若楠 王丽英，* 陈 清

（1中国农业大学资源与环境学院，北京 100193；2河北省农林科学院农业资源环境研究所，河北石家庄 050051）

随着我国集约化蔬菜生产的快速发展，人们更加重视食品安全和质量。过量施用有机肥不仅带来肥料的浪费，而且可能出现农产品质量问题。有机肥的施用可提高土壤的疏松程度，使土壤形成较好的团聚体结构（张艳洁和耿文，2010），增加孔隙度，有利于根系发育和下扎（Soumare et al.，2003）。施用有机肥不仅能改善土壤物理化学性质，也是减少作物氮素养分损失的有效方式（Gilly ＆ Eghball，2002）。我国设施蔬菜过量有机肥和化肥投入现象突出，有机肥带入氮量为氮素投入总量的 40%～50%（宋贺 等，2011）。山东寿光多年试验表明，只施有机肥的处理氮素供应能保证蔬菜产量不降低，而农民常规施用有机肥和化肥的处理氮素表观损失明显增加，平均每季为852 kg·hm-2，约占氮素总投入的81%（Ren et al.，2010）。因此，菜田养分管理中有机肥氮素矿化的作用不容忽视。

施入土壤的有机肥经降解后成为有机态氮进入土壤中，而有机态氮必须通过土壤微生物的矿化作用才能转化为可以被植物直接利用的无机氮。有机氮降解导致的无机氮增加通常被称为净矿化。定量有机肥的氮素有效性将为根层土壤氮素供应、准确推荐氮肥用量和施肥时期提供重要依据。有机肥氮素矿化受有机肥种类、含氮量、碳氮比、温度和湿度等多种因素的影响，目前研究有机肥氮素矿化的方法有室内培养法、植物吸收法、埋袋法和微型渗漏计法。……