肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变，而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变或潜伏。

肥胖致病

肥胖易导致各种血管疾患。身体肥胖的人除了皮下脂肪堆积过多之外，内脏和遍布全身的血管内也都堆满了脂肪，所以容易引起多种血管疾患，特别是对健康和生命危害严重的心脑血管疾患。

肥胖易诱发糖尿病。虽然不能说肥胖是引起糖尿病的直接原因，但它对糖尿病的诱发作用却是不可忽视的。许多资料证实，肥胖程度越重，糖尿病发病率越高。

肥胖易引起运动系统疾患。肥胖者过度增加的体重，对骨骼和关节等运动系统，特别是对脊椎和下肢是一种额外的负担。肥胖可能引起多种骨关节疾病，其中最严重、最常见的是膝关节骨关节炎。现代流行病学研究发现，肥胖女性膝关节骨关节炎的发病率是正常体重女性的4倍。如果关节长期处在超重负荷下活动，关节软骨就会发生病变。早期的症状是久坐或久站时感觉关节僵硬，走动可使僵硬感消失，症状时轻时重，并出现上下楼、下蹲疼痛，可左右交替。随着疾病的进展，患者发现活动并不能缓解不适，下蹲或坐着站起时有时需要用手撑一下才行。由于关节内滑膜增生、积液，有时膝关节还会出现肿胀。如果关节内的软骨剥脱，形成游离体，可产生“关节卡住”现象，影响膝关节活动。……