王 芳 ，张变英 ，武 霞 ，上官明军 ，张元庆 ，张红岗 ，樊爱芳 ，赵献国

（1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所，山西太原 030032；2.左权县畜牧局，山西左权 032600）

微生态制剂也叫活菌制剂、益生菌剂或益生素[1]，是指运用微生态学原理研制的含有大量有益微生物的活菌制剂。这些有益菌群对动物肠道健康起着重要的作用。大量试验表明，乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌可以提高和维持肠道内有益菌的数量，通过促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的生长繁殖，来调整维持胃肠道内的微生态平衡，达到预防疾病和促进生长的目的。微生态制剂是一类新型替代抗生素的绿色环保添加剂，无毒副作用、无耐药性、无药物残留[2]。1965年Lill等[3]最早将微生态制剂描述为微生物产生的促生长物质；1989年Fuller[4]把微生态制剂定义为一种能够促进肠道内微生物平衡，对宿主产生有益作用的活的微生物添加剂。

我国动物微生态制剂的研究起步于20世纪70年代[5]。何明清等[6]阐述了不产生肠毒素、但产生大肠毒素的埃希氏菌株是有益微生物。目前，微生态制剂已被应用于农业、饲料、医药保健和食品等各个领域，其中，饲料工业中广泛应用的有益微生物有乳酸菌、芽孢杆菌[7]、双歧杆菌和酵母菌等[8]。

本研究选择枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、嗜热链球菌等国家允许使用的微生物菌种研制成复合益生素，给蛋鸡饲喂添加不同水平复合益生素的玉米-豆粕日粮，研究其对蛋鸡生产性能、肠道菌群变化等的影响，旨在为生产饲料中合理添加复合益生素提供参考和依据。……