林以昼

凯特·詹金斯——永不过期的美味更珍贵

织毛线织进了艺术馆，这不能不说是一个奇迹，英国针织品牌Cardigan的创始人凯特·詹金斯就是这个奇迹的缔造者，不过她织的可不是毛线衣，而是一堆“美食”。

在伦敦Rebecca Hossack艺术馆举办的针织品艺术展是凯特在英国的首场展览，取名为“凯特咖啡厅”，里面展出的是一组组纯正的英式美食：从餐具、茶具到西红柿、香肠、鸡蛋、鱼和薯条等美食，一应俱全，个个形象逼真。当然，这些全部都是凯特用毛线织出来的。

走进“凯特咖啡厅”，你会感觉这不仅是场视觉的盛宴，兴许味蕾也会跃跃欲试。肥瘦相间的培根、褐色的香肠、红皮和绿籽清晰可见的番茄、内黄外白的煎蛋……无疑，凯特是一位富有想象力的针织高手。她从生活中的普通物件发掘出创作灵感，用精湛的技艺与幽默的表现手法将灵感付诸于现实。对于接触针织，这得归功于凯特那热爱针织的母亲与祖母，寒冷冬日，她们经常坐在暖炉旁织毛衣和围巾。从小就在这样的一种环境中耳濡目染，凯特自然而然地对针织物产生了浓厚的兴趣，平时看到针织品也会觉得亲切。

凯特于2003年创立了自己的针织品牌Cardigan，主要专注于编织、刺绣、钩织装饰等。而凯特最初编织“食物”就是为了推广她的“Cardigan”商标，结果很成功，大家都对这些永远不会变质的食物表现出了莫大的兴趣，特别是“鱼和薯条”与“沙丁鱼罐头”，由于凯特在处理细节时用了小的银色亮片来模仿鱼鳞，导致鱼看起来十分逼真，不少人都说有种想去咬一口的冲动，