吕丽华 王怀松 付秋实 朱慧芹 张延国

（中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

甜瓜（Cucumis melo L.）营养丰富，红色果肉者富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在人体内可以转化为VA，它是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，进而能够防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。β-胡萝卜素的存在令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色或橘色。β-胡萝卜素也被用作食物（例如人造奶油）的着色剂。另外，β-胡萝卜素在饲料、化妆品等方面也有重要用途。

β-胡萝卜素含量是影响甜瓜品质的重要因素之一。品质及品质有关的某种成分含量的性状一般为数量性状。植物数量性状受少数主基因或（和）大量微效多基因控制。盖钧镒等（2003）发展的多世代联合的主基因与多基因的数量性状遗传分析方法已在番茄（李纪锁 等，2006）、茄子（庞文龙 等，2008）、普通白菜（韩建明 等，2008）、甘蓝（刘二艳 等，2009）、西葫芦（陈凤真 等，2010；陈凤真，2011）等园艺作物上广泛应用。

本试验以两种果肉颜色差异较大的甜瓜品系200930与200932为亲本杂交，采用六世代联合分析法，研究β-胡萝卜素含量的遗传特点，为提高甜瓜果实品质育种效率和充分利用富含β-胡萝卜素含量种质资源提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验材料由中国农业科学院蔬菜花卉研究所甜瓜课题组提供。父本200932（P1）：厚皮甜瓜，果皮深绿色，细网纹，果皮有沟，抗白粉病，果肉橙红色，β-胡萝卜素含量约为54.96 mg·kg-1；母本200930（P2）：厚皮甜瓜，果皮深绿色，细网纹，果皮无沟，易感染白粉病，果肉绿色，β-胡萝卜素含量约为 0.41 mg·kg-1；……