古人都到哪儿去避暑
2012-05-14赵琰
恋爱婚姻家庭·养生版 2012年8期
赵琰
“仲夏苦夜短,开轩纳微凉。”把时光转到南宋,同样是过夏天驱暑热,南宋人的办法倒是花样百出,绝不是开窗户纳凉那么简单。他们除了吹风扇、吃冷饮冷食之外,还喜欢走出家门,到广阔天地之间去寻觅清爽的凉意。
洗澡堂子最实惠
酷夏时节,稍微在烈日之下活动一下就会满身臭汗,所以,夏天洗澡冲凉是人们每天必做的事情之一。既然洗澡是必需的,那就顺带着消暑吧。尽管南宋时期,不少贵族家庭已经设置了浴池,但那毕竟是奢侈物件,普通人家还是要去公共澡堂子去洗的。譬如朱熹,算是当时的达官贵人了吧,依然要到外面去洗澡。
在南宋,公共澡堂子收费很便宜,每人每次约两文到四文小钱不等。据记载,南宋的老百姓在夏天只要一进澡堂子,那算是逮着便宜了,长时间呆在凉水中不肯出来,这令许多澡堂老板头疼不已。里面人满为患,门外还排着长龙似的队伍在等着。因而也有人写打油诗说笑:本来身无垢,只因水清凉,东家嫌客燥,频催欲换汤。
冰井小酌似神仙
这是士绅或冰井管理员才有的乐趣。南宋朝廷沿袭北宋旧制,在各路(省)设有“冰井务”,专门负责藏冰雪和研制解暑降温的冷食品工作。而一些有条件的士绅家庭,则有冷藏室,即在地下挖地窟藏冰。那个时候,你再有钱,也没地儿买空调去,所以,冰井或冷藏室就成了这些人的天然空调间。
因为是在冷藏室里,所以连水果都是新鲜的。南宋袁文写道:“自古藏冰盖有用也,见于周礼并诗。……
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