我猜，你一定爱吃巧克力！不过，也许你不是很了解，巧克力这玩意儿压根儿不是一种现代食品。它的历史，比你想象得长得多，甚至于我们想要找出那位第一个发明巧克力的人，都无从下手……

辛辣的千年饮料

巧克力的历史很可能有一千年之久！

我们能够找到的最早发现这种食品的，是古代的玛雅人。考古学家说，在距今八百到一千年左右的时候，古代的玛雅人在中美洲的热带雨林中发现了一种树——可可树。玛雅人在预测世界末日的工作之余发现：将可可研磨成糊状，加入水、辣椒、玉米等成分，之后用两个罐子来回倒这种稠的液体，直到上面浮起厚厚的泡沫，然后再一口气喝下去。哇，太美味啦！

于是，巧克力就这么稀里糊涂地诞生了。

啥，辣椒？没错！古代的巧克力和现在的差别巨大，那时候人们享用的是味道苦涩辛辣的巧克力饮料。当然，他们也会在巧克力中放一些不太辛辣的甜味型辣椒，就像我们今天在市场上买的柿子椒。不管是什么口味，几乎所有玛雅人都对这种难喝的饮料上瘾，王公贵族们都使用精美的容器来饮用巧克力。出土的很多玛雅绘画作品甚至表现了圈养的动物也喝巧克力的情形。

巧克力就是玛雅人的可口可乐！

阿兹特克人的

神圣贡品

时间推进到距今500年前，中美洲的玛雅人逐渐衰落，阿兹特克帝国崛起。阿兹特克帝国的领土大部分位于墨西哥高原和南美洲北部，那里的气候不适合可可树的种植，因此，他们与玛雅人交易可可。