雪飞

2010年9月，如烟夫妇舍弃白领工作，回到陕西老家，仅用1300元经营起“淡漠如烟夫妻店”，主要销售本地土特产，包括陕北红枣、山核桃、猕猴桃、农家土蜂蜜、农家柿饼、秦岭山野生黑木耳、黄花菜、各类农家小吃等。虽然是新店，所有售卖价格都按淘宝网的平均价格来定，一些产品如五谷杂粮的利润并不高，有时一单下来只有一两块钱的收入，但靠努力和自己摸索出来的一些小技巧，平均月收入近万元。

产品按季巧安排

如烟介绍，每年的6—8月是土特产生意的淡季，夏天天气热，枣容易长虫子，各种新鲜水果下来了，土特产干货就不好做了。这几个月，基本上生意是靠新蜂蜜支撑。9—10月生意慢慢好转，先是新鲜核桃下来，之后是猕猴桃。这2个月，主要就做核桃和猕猴桃，收入比淡季要好得多。11月以后，进入了土特产的旺季。基本每天都有好几笔订单，最多一天能有10笔。

做“精”土特产

第一、产品选得“精”。

以红枣为例，目前市面上的枣，分为2种，一种是烤出来的枣，一种是自然晒干的枣。烤的枣要便宜些，但颜色发黑，有股焦煳味。自然干的枣价格贵些，但卖的就是原生态。烤的枣比较干，也比较便宜，原因是烤的时候，把不怎么红的枣都放了进去，经过一些添加剂的加工，出来的枣就全部成为红枣了，超市里卖的真空包装的枣，大多是烤出来的，放的日子久了，摸到手上黏黏的，吃起来后味就酸酸的。自然晒干的枣，价格比较贵，原因是只有成熟的红枣，才能晒成干枣，质量就上了一个档次。……