赖声均

1 果业现状

江西省寻乌县气候温和，四季分明，降水充沛，无霜期长，极适合柑橘生长。20世纪90年代以来，寻乌县紧紧依托区位优势和资源优势，大力发展以蜜橘、脐橙为主的果业支柱产业，享有“中国蜜橘之乡”“中国脐橙之乡”和“中国脐橙出口基地”称号。目前，果业总面积达50万亩，产量60万吨，产值12亿元，开发农户约7.4万户。然而，有时也出现“丰产不增收”现象，主要原因是存在果品“营销难”问题。

2 “营销难”的成因分析

（1）果品质量参差不齐。近年来，果农极力追求株数，没有真正做到以质量求发展。也有的因资金紧缺，管理较为粗放，导致果品质量不高。

（2）品种结构比较单一。果品单一，销售期集中，给市场带来极大的压力，最终导致“产品滞销”、“果贱伤农”。

（3）销售区域较为集中。近年，多数果只销售于广东、福建、浙江、山东等省份，其他省份和国外销售甚少。

（4）销售方式主要是鲜果直销，贮藏、精深加工能力还较滞后。

（5）营销体系不够完善，组织化程度较低，生产与市场对接无序松散。

（6）品牌效益没尽发挥。富有特色的“寻乌蜜橘”、“赣南脐橙”品牌宣传不够，品牌效应没有得到充分显现。

3 解决“营销难”的几点思考

3.1 抓果品质量，力促营销

一是建立质量标准体系。与相关高校、科研单位合作，不断提高栽培技术，探索并制定出与国际接轨的蜜橘、脐橙质量标准,实现生产技术规范化，生产“高质”果品。二是实现果品无公害。进行果品农药残留和有害元素含量快速检测技术及无损检测技术研究，减少或避免施肥、病虫防治等给果品造成污染。……