陈雪华 陈汝顶 黄梅玲 蔡金钻 张辉良

众所周知，环割是一种促进作物生长改向的机械损伤技术；在很早以前，人们就普遍采用刀砍芒果树干来提高其坐果率。近些年，环割技术运用于柑橘、龙眼和荔枝上，有的效果很好，有的效果一般，有的甚至更差，究其原因是环割时期和程度不同，就会产生不同的结果，下面谈谈环割的效应机理和如何在龙眼、荔枝上正确使用环割技术。

1 环割的效应机理

根据观察，环割可以使已展开的新叶增厚，叶色较浓绿；环割能使正在生长和刚萌动的新芽梢停止生长。根据试验，在9—10月份，环割1圈或螺旋环割1.5圈，于第5~7天新梢停止生长，抑制生长可达15—20天，而11月底至12月环割，抑制生长可达1个月之久；而2月底至3月中旬，抑制生长可达20天左右；而且以后第1次生长的梢或花穗较正常的短小，雌花比例明显增多。

2 环割技术在龙眼、荔枝上的应用

2.1 抑制冬梢生长，促进花芽分化

众所周知，龙眼、荔枝是生态型果树，它要顺利通过花芽分化，冬季和早春要适当干旱和适度的低温；龙眼、荔枝花序的形态分化是可逆的，主要取决于树液碳/氮比的高低（内因）和环境温湿度的高低（外因）。适当的干旱来提高树液浓度，提高其碳/氮比，适度的低温促进成花激素的合成，刺激花芽分化。据研究报到，龙眼和荔枝在秋梢叶片展开转绿后，根系的生长又进入一个小高峰，吸收大量的肥水运到叶片经同化后充实新梢，多余的养分用来补充树体因前期挂果和长梢的营养亏缺并逐步积累起来，树液的碳/氮比逐渐升高；……