李道德 乔宝营 黄海帆

石硫合剂是一种在农业生产应用广泛的杀菌、杀螨、杀虫剂。市场上虽有成品出售，但人们还是认为以自己熬制的放心。因为它原料易找，价格相对便宜，防治病、虫不会产生抗药性。因此，不少果实自己动手熬制。石硫合剂由生石灰和硫磺粉加水熬制而成。目前生产中通常使用的配料比是：生石灰1份，硫磺粉2份，水10份。多数采用的熬制程序是水加温→投入生石灰→投入事先用温水调好的硫磺糊→不断搅拌用大火煮沸50~60分钟。待药液由黄白色逐渐熬成琥珀色（俗称酱油色）时，即认为制成，可停火起锅。在熬的过程中要注意及时补足水量和不断在搅拌。熬煮后的原液需冷却澄清，可放入缸或塑料桶中保存。这种方法的最大缺点是：①需要用人工不断地搅拌，在大面积生产中采用此法，需要至少由3人组成的作业组进行工作。一人调硫磺糊、一个烧锅、为防止溢锅还得有一人不断搅拌；②大火猛烧，尤其当硫磺糊倒入锅中时，会有好多的硫磺糊漂浮在锅面上，所以要加强搅拌和大火猛烧。这样，不仅燃料消耗多，且硫磺易于升华损失，使石硫合剂的有效成分下降；③熬制过程中还需要不断再加水，无形中抑制了温度的提升，延长了熬制的时间，平均要熬制一锅原液就需要一个小时。总之，费工、费时、费料。根据测定，每500克硫磺粉可熬制原液150.1度（指波美度，相当于15千克5波美度液）。

笔者结合万亩果树(河南省国营仪封园艺场)生产，经过大量……