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农业遗产保护:世界课题的中国样本

2012-04-29张洪孟维娜

今日中国·中文版 2012年4期
关键词:农业系统文化

张洪 孟维娜

2012年3月,在北京举办的首届中华农耕文化展,特别聚焦农业文化遗产保护,引起参观者的深度关注。

四个中国保护试点

在黔东南层峦叠嶂的大山里,有一片侗族人的集中聚居区——“侗乡”。每年谷雨前后,层层梯田上,侗乡人开始出坡、劳作。当温室里培育的秧苗高约3厘米的时候,他们将秧苗密密地移栽到稻田里,一个月之后,鱼苗也跟着放进去,等鱼苗长到两三寸,再放入雏鸭,于是形成了典型的传统生态农业系统——稻鱼鸭复合系统。

稻鱼鸭共生构成了一个效益极高的资源循环利用、自成体系的生态系统。稻田为鱼类提供可持续的生态环境和有机食物,而鱼、鸭则为稻子清除虫害和杂草,促其良性生长。

在本届中华农耕文化展上,“侗乡稻鱼鸭复合系统”作为农业文化遗产的一个典型展出,它是联合国粮农组织在中国命名的“全球重要农业文化遗产保护试点”之一。

中国是最早响应“全球重要农业文化遗产”(GIAHS)项目的国家之一。截至目前,全球有16个古老的农业系统被列为保护试点,中国占了4个。除了贵州从江“侗乡稻鱼鸭复合系统”外,还有浙江青田县的

“稻鱼共生系统”、云南红河州的“哈尼稻作梯田系统”和江西万年县的“稻作文化系统”。

联合国的这一保护项目启动于2004年, 5个传统农业系统,被列为第一批“全球重要农业文化遗产”保护试点,浙江青田县的稻鱼共生系统成为首批入选的5个试点之一。

在偏僻的小山村里,青田县方山乡龙现村村民稻田养鱼的习俗已经延续了1200年。……

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