哇，什么味道这么香？好像是……我最最爱吃的——香椿！“小二，

给我上香椿炒鸡蛋！还有香椿饼、油炸香椿芽、香椿芽拌豆腐……”

香椿好吃吃哪里？

香椿好吃，吃哪呢？当然吃香椿的嫩芽了。每年春季谷雨前后，香椿开始发嫩芽。 于是，馋嘴的人们都争先恐后地爬上高高的香椿树，摘嫩芽当菜吃！可是，这样做香椿树可就遭了殃，因为，香椿每年只开一次花，而花就孕育在第一茬的嫩芽中。

如果不掰老香椿树的嫩芽，香椿树就能开出满树的花，结出一串串的果实，长出不计其数的种子，当然也就能种