徐国英

一、园地选择：葡萄最适宜土壤书疏松、富含有机质的沙壤土。

二、品种选择

鲜食品种有红地球、巨峰、乍娜等品种。酿酒葡萄有赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠、雷司令等。

三、选栽壮苗

健壮优质苗木是缩短营养生长期的重要因素之一，是保证幼树提早结果的先决条件。因此，要求苗木根系分枝多旦旺盛、发达，无病虫害。

扦插苗：留芽4-5个，有饱满芽3个以上，地上部茎粗0.7厘米以上，粗度3-5毫米的侧根6条以上，根长25厘米，须根发达。

营养袋苗：苗龄50-60天以上，苗高15-25厘米，有4片以上完全伸展叶，根系发达，而且心叶正常，无病叶，基部茎粗3毫米以上，经过7-10天炼苗。

四、施肥定植

定植穴50厘米×50厘米×50厘米，定植时每株加入50克左右磷肥和速效性氮肥，并采用地膜覆盖，不但可以提高地温，增加土壤含水量等，还有利于提高苗木成活率，促进早期结果。我县栽植葡萄还需挖深1.0米、宽0.8米的定植沟，最下层1／3是作物秸秆和土壤混杂物，中层1／3用腐熟有机肥和土壤均匀混合后填入，上层1／3为表土，留定植沟深20-30厘米，以利灌水和埋土防寒。

五、灌水追肥

葡萄苗木开始生长后每隔15天左右追施尿素1次。每次每株30克左右，共追施3～4次，促进新梢生长。7月中旬以后，要增施磷钾肥，追施磷酸二铵1次，并结合叶面喷施0.5％磷酸二氢钾、0.3％硫酸锌，能有效提高植株抗病性，促进枝蔓成熟。在生长前期根据土壤墒情，每4-7天灌水1次，后期严格控制水分供应，促进枝芽充分成熟老化；顺利越冬。在地下水位较高和粘重土壤，8月上旬控水；……