李道德 乔宝营

副梢管理是葡萄生产中一项重要作业，它持续的时间长、工作量大，对葡萄当年的产量和质量有直接的影响，这是由于葡萄枝梢生长快、反应敏感，叶片大，又极需光照的特点所决定的。而且，我省夏秋季节温度高，雨量大，副梢管理不好，会造成架面郁闭，很容易导致病害严重发生，同时枝芽成熟不良，不仅花芽分化不好，还可能会使树体受到冻害。所以副梢管理，要远比冬季修剪重要。但有些葡萄园，对副梢的管理往往是千篇一律，不同品种、架形、树势的副梢均用同一种副梢处理模式；或者是“见长就剪”，不考虑葡萄叶面积的大小、叶片的叶龄构成，忽视树体和果实对有机营养的需要性。难以实现葡萄生产的优质、高产、稳产和高效益。为此，提出葡萄副梢管理应“因树制宜”的意见，供广大葡萄种植者参考！

1 幼树

可以利用副梢培养成结果部位（结果母枝），在被选位置上的副梢，可在7~8片叶时摘心培养。对其他叶腋中发生的副梢，可以用“单叶绝后”法，以保护蔓上的冬芽良好发育和蔓的增粗。

2 生长势偏弱、副梢发生能力较差的品种

如玫瑰香、金手指等，应尽量保留较多的副梢叶片，有利于树势的恢复或增强。

3 生长势强，节间较长的品种

如美人指、红地球等，应保留主梢花序以上叶腋处的副梢，可促进冬芽发育良好，还可以减少果子日灼。

4 生长势强、副梢发生能力又强的品种

如夏黑，应严格控制副梢，去除叶腋处的副梢，对顶端副梢可以长留后，再回缩剪除，逼发其叶腋处的冬芽萌发副梢（冬芽副梢），或适当保留些二次果，实现“以果压梢”控制旺长。……