高峰

众所周知，在工程、音乐、科技等众多领域，犹太人中涌现出了繁若群星的大师级人物。当然，他们做得最成功的还是生意，世界上70%的贸易量由犹太人掌控，如化妆品、时装、食品、军火、宾馆、电影业等。

我想到做一项题为“为什么犹太人那么聪明？”的研究。上帝为什么把这种天赋赐给他们？这究竟是巧合，还是像工厂生产产品那样可以人工操作？我花了8年时间，收集犹太人从饮食、文化，到宗教、胎教等方面的信息，并将这些信息与其他人种进行对比。

我的研究从胎教开始。在以色列，首先引起我注意的是一个孕妇，她总是不停地唱歌、弹钢琴，此外，她还总和丈夫一起解决数学难题。不少身怀六甲的以色列准妈妈都随身带着数学课本，有一次，看到一个孕妇在解数学题时，我心里的疑惑再也压抑不住：“你这样做到底是为了胎儿，还是为了自己解闷？”“当然是为了训练腹中胎儿，这样，他长大后能成为天才。”

她的回答笃定而自信，她坚持做数学题直至孩子出生。另一件引起我注意的是食物，我发现孕妇们对杏仁、红枣、牛奶情有独钟。午餐时，她们会首选面包、鱼和杏仁等坚果沙拉。她们相信，鱼对胎儿大脑发育有好处。

当我应邀去参加宴会，我发现犹太人总是喜欢吃鱼，而很少吃肉。肉和鱼混在一起，不会给身体带来任何好处，对此他们深信不疑。而坚果沙拉则是必须的，杏仁更是必不可少。正餐前他们通常先吃水果，因为正餐（如面包或米饭）后再吃水果，会使人感到困倦、昏昏欲睡。……