驴皮上的青春

2006年，执掌东阿阿胶长达30多年的老帅刘维志夫妇面临退休。

于是，企业控股方华润集团、市政府以及刘氏夫妇开始三方权衡，他们企图找出一个三方满意、同时又能令全厂干部职工“服气”的接班人。

最终的结果并不出人意料，刘氏夫妇的徒弟，时任副总经理秦玉峰站到了舞台中央。

彼时，秦玉峰48岁。从临时工变成学徒，从学徒变成班长，再后来又变成科长、厂长助理、副总经理、常务副总经理，他在东阿阿胶干了足足32年。

32年前，秦玉峰通过姐夫的关系，从农村来到阿胶厂当起临时工。这是一家创办于1952年的工厂，也是国内第一家国营阿胶厂。而此前的两千多年里，东阿当地一直保持着手工生产阿胶的传统，并且“传男不传女”。

少年秦玉峰跟从师傅学习全套制胶技法，一套技法下来，少则四五个月，多则一年。彼时彼刻，他跟师父一道把收购回来的驴皮浸泡到泡皮池中，待到驴皮浸软之后，放进简易洗皮机中搅拌洗净，然后再手工将驴皮上的驴毛刮净，小心翼翼地将其晾干收藏，等待冬天到来。

冬天到来之后，炼胶的故事终于开始了。有窗没有玻璃的车间里烟雾弥漫，腥臭熏天，一口直径两米半的大锅架在高高的炉台上，工人们光着膀子，爬上炉台，手提7斤重的铜铲翻动搅拌，每小时要搅动1200多次。

待到一块块驴皮被化作了浓稠的液体，那些掌握独门秘笈和火候的师傅此时便显得尤为神秘。这是激动人心的时刻，制胶师傅们点石成金，最终，琥珀色的阿胶出炉了。……