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鉴酒:在老窖中追忆似水年华

2012-04-29邱正伦

环球人文地理 2012年9期

邱正伦

逝者如斯,岁月如风。谈到人生,不矫情地说,我的人生记忆总是和诗酒联系在一起。成也诗酒,败也诗酒;好也诗酒,歹也诗酒;乐也诗酒,伤也诗酒。总之,诗酒已成为我生命的一部分,永远无法割舍。

我还清楚地记得,自己曾经写过一首诗《酒庄》:“离山很近/离水很远/酒庄坐在月前/坐在老者的唢呐声中。只要你走进酒庄/你会拥有一次水灌麦田的享受/听到瑞雪落地的声音/随后,院落里落下一片杏花春雨/上好的云朵向东”。 现在想起来,这种感受依然充满魅力,令人心旷神怡。

不过我的诗酒生活却始终和泸州老窖分不开,至今还保持着这种嗜好:朋友们聚在一起,首先想到的是泸州老窖,瓶装的,还有瓦罐,当然有时也喝“国窖1573”。三杯两盏下肚,就觉得人生有了底气,不畏权贵,口无遮拦,酒壮英雄胆。在我的经验中,酒品确实可以见到人品,可以脱去人的伪装,直抵人的内心世界。

情景当然是诗情画意的,当然不是借酒浇愁,而是借酒助兴。我在著名的北碚小城已经生活了30年,这座小巧、玲珑、剔透、充满情调的小城,背靠缙云山,面临青花净白的嘉陵江,这种环境为诗酒人生提供了得天独厚的条件,因此,我和朋友们总是经常怀揣一瓶泸州老窖,到嘉陵江的打渔船上酩酊,趁清风徐来,水波不兴的时候,哼哼小曲,说说小话,喝喝小酒,追逐一番孔圣人的生活境界:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。”在这个时刻,你可以表达你最衷心的内心世界,憧憬人生前途,既豪气冲天,又乐在其中。……

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