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土炕上的年

2012-04-19太行飞鸟

民生周刊 2012年6期

□太行飞鸟

土炕上的年

□太行飞鸟

年来了。浓浓的年味,在大街小巷、千家万户恣意弥漫,催动着快乐的忙碌,洋溢着喜悦的欢笑。而我心中的年味,却在老家那盘土炕上暖暖升腾,搅动着我乡愁。

土炕,横在屋内,连着灶,靠着窗。年节时,忙年的炉灶旺火不断,蒸煮出喷香的美食,土炕也被烧得温暖异常。与屋外刺骨的寒风一比,土炕俨然成了天堂;在此劳作、嬉戏、欢聚、闲聊,过大年,话团圆。

过年的馒头,总要蒸上一锅又锅,装起来,吃到年尾。发面盆,放在最热的炕头,一宿便发得满满,粘了盖子。母亲齐着炕沿,铺好案板,挽起袖管,用力拆面。将面团置于案板之上,揉搓成条,揪下剂子,细细地揉成馒头。一屉蒸好,又是一屉。过年嘛,母亲总会不辞辛劳做些花卷、糖包、花馍,哄孩子开心。

在我眼里,这土炕就是母亲施展厨艺的舞台,烹出雪白的馒头,点上红点,香甜又漂亮,寓意来年锦上添花。

父亲赶集回来,买回一卷年画。我一把抢过,迫不及待地跑到屋内,一张张铺展在炕上,津津有味地独自欣赏。最喜那十六格的戏曲年画,靓丽的绘图,配上精彩的解说,一出戏一个故事跃然纸上,饶有趣味。看到兴处,竟会大声读出,感染了家人。除了年画,还有红红的鞭炮。由于珍惜,总会将鞭炮铺在炕上,细细数着,把玩;然后一个个拆下,单个燃放。为了防潮,有时竟把鞭炮放在被褥之下,用暖炕腾着。睡着鞭炮之上,当时感觉幸福,如今想来后怕。

贴窗花、做纸花、点灯花,这一习俗母亲一直沿袭。……

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