中国饲料工业发展若干重大问题探讨

2012-04-13蔡辉益

饲料工业 2012年10期

蔡辉益

(中国农业科学院饲料研究所，北京 100081)

中国饲料业的发展始于20世纪70年代，改革开放后，我国饲料业进入快速发展时期，使饲料业充满无限生机。伴随着现代饲料工业体系的建立，动物营养与饲料科学迅速发展，使饲料科学逐步成为一门独立的学科，饲料业发展成为一个工业门类，我国已经成为全球性的饲料大国。今后的饲料工业如何走？如何可持续发展？我们面临着若干重大问题，值得进一步探讨，谨以此文抛砖引玉。

1 饲料工业是否还将是一个独立产业问题

饲料工业是否还将是一个独立产业问题的提出源于我国规模化养殖业的迅猛发展以及我国饲料工业发展的现状，尤其是“种、养、加”一条龙企业的快速发展，加之新修改的《饲料和饲料添加剂管理条例》将于2012年5月生效，预计饲料企业数量将会快速下降，所以人们在问，饲料业作为一个产业还有多长时间，是否还能独立存在？

我认为，一个产业的兴衰纵然有其自身的规律，但纵观发达国家走过的路，中国的饲料工业不会消亡，至少是未来30年不可能消失。这仍然决定于我国特色的养殖业发展状况不可能全部发展成为一条龙模式，即便散养方式全部消失，小规模养殖业，即约三分之一的养殖量依然需要专业化的饲料企业来供应，只是饲料企业的数量已经相对较少，企业规模更大，订单式生产和供应将会成为主要模式。