据成都海关统计，今年1～7月四川出口猪肉7 537吨，比去年同期减少15.9%；价值2 870万美元，下降4%；平均价格为每吨3807美元，上涨14.1%。导致猪肉量减价扬的主要原因是国内外粮食减产，推动饲料成本进一步增加。今年7月份国际主要粮食价格与去年相比平均上涨了6%，创2009年11月份以来的最大升幅。饲料成本的上涨导致猪粮比低于盈亏平衡点，致使部分养殖户亏损、退市。目前我国生猪养殖大部分仍为农户散养，猪肉价格波动使得养殖规模较大幅度地频繁变动，反过来进一步推动了猪肉价格的暴涨暴跌，部分养殖户亏损严重。此外，进口低价猪肉也冲击了国内出口市场。我国去年开始从巴西、波兰、智利等国家大量进口冻猪肉和冻猪杂。今年5月中旬，英国获得了向我国出口猪肉产品的许可；目前，俄罗斯基础元素集团公司也计划向我国出口猪肉。