湖南省农药检定所(410005)胡昌弟 陈 萱

问：目前植物生长调节剂的实际使用情况如何？

答：植物生长调节剂在微量时才具有良好的生理调节功能，每种植物生长调节剂对适用作物范围和使用时期、使用剂量和使用次数都有严格的要求。例如番茄保花保果使用防落素过量时，易造成果脐凸起，或形成僵硬不长的小僵果。再如香蕉催熟使用乙烯利过量，会造成果皮褐变、腐烂速度加快；番茄催熟使用乙烯利过量，会造成果面失去光泽、颜色不正，卖相差，造成经济损失。但是，由于我国农业生产的主体是千家万户的农民，农户擅自增加某种植物生长调节剂的使用范围、使用浓度、使用次数等滥用、乱用的情况难以杜绝，不过只是个别现象。从了解的情况来看，一些大型农场、种植专业(大)户、农民专业合作社、农业生产企业等有组织、成规模的生产者，在植物生长调节剂的使用上都比较规范。

问：使用植物生长调节剂会不会出现畸形瓜果？

答：形成畸形果的原因很多，温度过高或过低、水分和施肥不合理都会引起畸形果，如番茄在花芽分化期若遇低温，就容易产生畸形果。当然植物生长调节剂使用的时期不当，或浓度过高，也会引起畸形果，但是前面所讲的，植物生长调节剂一般在蔬菜水果开花、坐果期使用，而且使用量极低，降解又非常快，不存在残留超标的问题，因此这种畸形果吃了后也不会对健康有害。

问：所有蔬菜水果都需要使用植物生长调节剂吗？……