郭芃

当下，中国食品安全已引起了国人的集体忧虑，特别是毒牛奶事件，让国人更是对整个奶业丧失信心，因此，洋奶粉代购便一度风靡国外。那么，为什么国外的牛奶让人喝着放心呢？请看下文——

美国 牛奶监管堪比药品

美国的食品、药品、医疗仪器等均由“食品和药品管理局（FDA） ”统一监督，每类产品都有具体的法律规定。

单就奶产品来说，厂家一旦发现或者被告知产品有问题，都会立刻主动、自觉地按照 FDA制定的召回程序通知客户。2005年 2月，美国雅培公司发现库存的几罐奶粉中混有塑料颗粒，立刻向公众发布了免费召回电话和产品批号。2007年，FDA通知公众，美赞臣公司主动召回批号为 BMJ19的奶粉，因为发现了 2.5毫米的金属颗粒，同时告知家长该奶粉可能对孩子造成的伤害。

如果顾客发现问题产品，可以随时拨打 FDA的免费热线电话。之后由 FDA进行调查，如果属实会向公众发出警告，同时通知所有经销商及各大新闻媒体，甚至妇产科、儿科诊所，组织产品召回。消费者可以到购买产品的商店退货，或者直接将产品退回到生产厂家，也可以拨打生产厂家公布的免费电话，按照服务人员的指导进一步行动。

如果没有出现人群受害现象，厂家要召回产品赔偿损失，并进行道歉。但要是危及生命、后果严重，那就将面临巨额罚款和赔偿，企业很可能就此彻底关门了。

英国 国家检验员进驻加工厂

在普通的英国家庭，早餐往往是面包加上一杯牛奶，或者直接做碗牛奶泡玉米片。……