旅游经济形势下的宾馆酒店管理探究
2012-03-31刘青青
长江大学学报(社会科学版) 2012年10期
刘青青
(休斯敦大学 希尔顿酒店管理学院,美国 得克萨斯州 休斯敦市 77004)
一、中国旅游业出现的新形势
当前,旅游经济是中国经济快速增长的重要组成部分,尤其是伴随中国产业结构逐步调整,第三产业所占比重增大,而旅游经济的重要地位也越来越突出。从目前的市场演变态势来看,旅游行业展现出多元化的发展态势。
(一)旅游需求的多元化现象突出
实际上,旅游是娱乐休闲类型的消费,它需要物质条件为根基。当然,消费者也会依照其收入能力来挑选各种旅游消费方式。第一,工薪人士。工薪人士一般有比较稳定的收入来源与固定假期,因此定期计划外出旅游早已是许多工薪人士的选择。这些人士的旅游消费,首先考虑的是否实惠,因此现在出现的农家乐、一日游逐步变成工薪人士旅游消费的主要内容。就是那些参加长距离旅行的工薪人士也喜欢参加一些经济合适的旅游团队。第二,白领人士。白领人士的旅游,他们更加看重的是旅游品质,注重旅游的舒适程度,与此同时也愿意花费一定金钱。第三,年龄稍大的旅游人群。大龄旅游人群亲人陪伴与照料少,一般都是采取集体之方式组团外出旅游。大龄人旅游市场是一个规模相对庞大且旅游潜力巨大的市场。第四,学生群体的旅游消费。各级各类学生的旅游消费逐步变成旅游经济的新增长点,尤其是学生放假期间旅游逐渐变成重点开发目标,在此群体中,根据年龄不同旅游也有不同,比如年龄小的学生旅游,大部分是假期夏(冬)令营的方式,年龄大的学生旅游成人化比较明显,大龄学生基本上是根据自己意愿来挑选旅游目的地与方式[1]。……
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