高 雯

（四川教育学院 史地旅游系，成都 610041）

人才流动的增智效应对我国酒店业人才开发的启示

高 雯

（四川教育学院 史地旅游系，成都 610041）

人才是酒店资源中最重要的资源，酒店的人才管理兼具投资性大和流动性强的特点，如何进行有效的人才投资、又防止人才过度流失是酒店人力资源开发和管理中的一个重要课题。按照人才流动的增智效应理论，人才的合理流动将带来酒店业的发展；即使显而易见的酒店业之间的人才流失，也会带来酒店人才开发管理中深层次的增智效应，必将有利于提升酒店管理水平和服务质量，并给出积极的应对策略。

人才管理；酒店人才；流动增智效应

一、引言

人力资源是世界上一切资源中最重要的资源，而酒店作为一个典型的劳动密集型服务行业，人力资源更是极其宝贵的财富，从某种角度上说，酒店的竞争其实就是人才的竞争。目前，我国酒店业人才开发和管理中，面临着人才流动频繁、高端人才流失等棘手问题，人们往往更多地去关注负面影响，当采取应对措施效果不佳而感到无能为力时，遂产生了消极对待的态度，造成酒店人力资源管理不力的恶性循环。如把人才流失当作人才管理的一个极大的危害［1］，酒店人才流失的危害主要为：流失的人才带走了企业的知识储备和客户，使得企业出现岗位人才真空，酒店需要支付人才流失的替代成本与引进成本，造成酒店服务质量的下降，更严重的会破坏组织和谐，减少了员工对组织的忠诚度，损害企业形象。……