本报驻加拿大、日本、澳大利亚特约记者 陶短房 李 珍 匡 林 本报记者 向 莉

中国乳业的食品安全丑闻未能阻止越来越富裕的中国人消费更多牛奶。但消费者信心频繁被本土品牌打击，也给外国乳业巨头进军中国提供了机会。2006年以来中国城市消费者对乳制品的支出已增长40%。有机构预测2010年至2016年中国乳业市场规模将接近翻番。与此同时，中国每年约3500万吨的牛奶产量已无法满足人们的需求。目前，中国城市地区的年人均乳品消费量约为23公斤，而全球人均乳品消费量约为100公斤。正是看准这一巨大潜在市场，外国乳业开始采取各种方法进军中国。

加拿大：优秀公牛配种改良基因

据加拿大《环球邮报》近日报道，加拿大呼吁当地奶牛业者进军潜力巨大的中国奶业市场。报道称，2月初随同加拿大总理哈珀访华的一行人中，就有加拿大牲畜基因学协会会长，其目的是向中国推销加拿大公牛精液，以改善中国奶牛的基因。

加拿大是世界著名的奶牛饲养和乳制品大国，该国目前拥有奶牛约108万头，其中93%为品种优良的荷斯坦奶牛，全国拥有奶牛饲养场18673个，乳制品出口到世界50多个国家和地区，但由于乳制品有保质期问题，加上中国在“疯牛病事件”后曾长期对加拿大乳制品实施进口限制，加拿大乳制品对华出口量微乎其微。据加拿大电视台CTV报道，加拿大CEO协会主席、前联邦工业部长约翰·曼利日前表示，2008年中国三鹿奶粉事件爆发后，新西兰、荷兰等乳业大国相继抓住中国市场的商机，但加拿大却错失良机。……