■ 俞亚芬 林婉贞

林林总总的花草茶

■ 俞亚芬 林婉贞

爱饮花草茶的人，必定是享受生活之人。似红宝石般的液体在茶壶中不断的升温，一壶凝脂般迷人的花草茶摇曳着心底的涟漪，它唤起了珍贵的回忆，它体味着浪漫的情趣。重温一段悠悠的情怀，拾回一种隽永的情调，让它缓缓的流过味蕾，品味那浓郁的花果香和丰富的层次，如饮红酒般，幸福的沉醉在如诗似画的美妙意境。

鲜艳的颜色，清澈透明的汤体，使人赏心悦目，倒入茶杯中，细细品味。独特的花草茶风味和功效决定了它适于佐餐，它不但使人心情愉悦，更能促进身体代谢。花果茶均以植物的花和果为原料，其中蕴藏大量的维生素和多种微量元素，能为人体补充必要的营养，具有不同的养生功效。以下选取了几种比较常见的花草茶，以餐读者。

1、菊花茶 具有养肝平肝、清肝明目的功效，尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时，其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。

2、桃花 桃花一直是东方女性的美丽良方，能促进皮肤毛细血管的流动，维持脸色的自然红润。红枣、玉竹、桂圆是维他命的天然宝库，加上解除坏物质的玉竹和桑葚，由里而外全面净化，保养容颜很彻底。取2g桃花，一枚精致的盖碗，沸水注入，干煸的桃花瞬间吸收到水分，把藏于心底的花香释放，刹那间，满室生香。……