江许胜

（毫州职业技术学院管理学院，安徽毫州236800）

随着我国土地使用权流转改革的深入，农业机械化、规模化、产业化发展步伐不断加快，农业生产的产前、产中、产后各环节已经由过去的劳动密集型向技术密集型转变。农业的发展促进了农村经济发展水平和城乡居民收入的提高，人们对农产品的质量、安全等方面也越来越重视，农产品供应链的重要性日益彰显，而传统农产品供应链的弊端已成为影响农业物流发展的一个障碍，因此，构建新型农产品供应链，推动农业物流健康持续发展十分必要。

一、我国农产品供应链的现状分析

农产品供应链是指农产品沿着农户、加工企业、配送中心、批发商、零售商直到最终消费者运动过程中所形成的网络，主要有农业产业的产前、产中、产后三段环节，被人们形象比喻为“田头—餐桌”链。［1］随着我国市场经济体制日益完善，农产品流通环境逐步宽松，越来越多的个人和组织参与到农产品供应链的流通环节，加上农产品的自身特性，导致农产品供应链发展呈现以下特点：

（一）形态多样化

由于农产品数量大、品种多、品质特性有差别，导致农产品供应链各环节的物流作业形态各异。常见的有 “长链状”形态，主要表现为流通环节多、滞留时间长、安全性能低、运营成本大；“短链状”形态，犹如一条残缺的链，终点可能是批发市场或公司，没能到达最终消费者；“双喇叭”形态，也就是数量众多、组织分散的农户对较少的买方，在最终销售中，是数量较少的卖方对众多、分散的消费者而形成的供应链；……