郭月仙

（山西省平遥县畜牧兽医服务中心，平遥 031100）

消毒是贯彻预防为主的重要措施之一，是防控各类畜禽传染病的重要环节。消毒目的是消灭外界环境中、畜禽体表、畜禽产品以及用具与运载车辆上的病原微生物，防止疫病传播蔓延。

1 消毒及消毒分类

彻底清洗畜禽体表、圈舍及环境卫生，明确消毒目的保持畜禽养殖场、拉运畜禽及其产品的车辆，畜禽养殖、交易场地，畜舍、饲养用具等清洁是保证消毒效果的前提和基础。根据不同的消毒目的，采用相应的消毒药和消毒方法；同时，由此来确定选择药物的稀释浓度，来保证消毒效果。

1.1 消毒种类

1.1.1 预防消毒 畜牧兽医工作中，为了预防疫病传播，对畜禽养殖场、拉运畜禽及其产品的车辆，畜禽场地，畜舍、饲养用具等进行消毒。

1.1.2 临时消毒 发生疫情或疫情过后对畜禽养殖场及环境进行消毒。

1.1.3 终末消毒 拉运畜禽及其产品的车辆卸货后，进行消毒。

1.2 消毒方法

1.2.1 机械消毒方法 每天清扫圈舍、经营场所，保持清洁；圈舍、拉运畜禽的车厢应有通风换气设备，保持空气流通。

1.2.2 物理消毒方法 通过阳光直射杀菌；保持干燥的环境，杀死病原体，特别是细菌繁殖体；火烧某些被污染的用具、铺草、残余饲料等；在实验室可用干热消毒；其他场所可选择煮沸、流通蒸汽与高压蒸汽3种方法消毒。

1.2.3 化学消毒法 应用某些化学药物，使细菌或病毒的繁殖发生障碍或引起死亡，从而达到消毒目的。

1.2.4 生物热消毒法 利用微生物的生命活动，引起发酵，同时产生热量来杀死无芽孢病毒、病毒及寄生虫虫卵等。

1.3 各种消毒对象的消毒方法

1.3.1 畜禽舍 在消毒之前，可先用消毒液喷洒地面，清除粪便污物，用喷雾器对地面、墙壁、棚顶、饲槽、草架等喷雾消毒。

1.3.2 粪便 当粪便被抵抗力强的微生物污染情况下采用焚烧；少量粪便消毒也采用化学药物；生物热是最常见的粪便消毒法。具体分为发酵池法、堆肥法2种。

1.3.3 皮、毛（鬃、绒、尾、羽毛）、骨（含蹄、角） 采用喷雾、浸泡、熏蒸以及环氧乙烷消毒法。

1.3.3.1 喷雾消毒 按数量或面积计算用药量和用水量，喷雾后，雾状微滴能均匀地覆盖于消毒物表面。喷雾后密封1～2个小时。

1.3.3.2 浸泡法 用盐酸食盐水溶液（15%食盐和2%盐酸）在25～30℃条件下，浸泡40 h；或用2%福尔马林溶液浸泡10 h；或用苛性钠食盐水溶液（15%食盐和0.2%苛性钠）在15～20℃条件下，浸泡12～24 h。此法多用于消毒污染的皮张。

1.3.3.3 福尔马林熏蒸法 福尔马林用量25 ml/m3、高锰酸钾25g，放入瓷缸内，充分搅拌，门窗紧闭、密封，经12～24 h，将门窗及排气的插板打开便可排气取出产品。

1.3.3.4 环氧乙烷消毒法 按农业部规程执行。

1.4 车辆消毒

对装运畜禽及其产品的车辆载前卸后进行消毒，在消毒前需将车清扫、洗刷干净。根据产品种类选择合适有效的消毒药物，药用量按车辆面积计算。

1.5 冷库消毒

将库房出空，扫霜并测量容积，按容积大小使用药液。消毒时应密封库门6 h。

2 正确选择消毒药 合理配置药液浓度

购买消毒药应了解消毒药主要成分和含量，不能盲目购药。第1，注意消毒药的氧化性和还原性。氧化物类、碱类、酸类消毒药不宜与重金属、盐类及卤素类消毒药配伍。第2，注意酸碱性。酚类、酸类消毒药不宜与碱性环境、脂类和皂类物质接触。酚类消毒药一般不宜与碘、溴、高锰酸钾、过氧化物等配伍，表面活性剂忌与碘、碘化钾和过氧化物等配伍使用。畜禽养殖场应根据场内不同的消毒对象和消毒要求，合理选购消毒药物进行消毒。消毒药物应现用现配，1次配置要在一定时间内用完，不宜久存。在配置消毒药时，根据药物说明书和要消毒的面积来测算用量，尽可能将配置的药液在完成消毒面积后用完。消毒时应根据不同的消毒对象、被消毒物的种类、性质和不同的消毒要求等具体情况选择适宜种类的消毒药物和消毒方法，有时还要2种或2种以上消毒方式联合使用，才能收到理想的消毒效果。

3 定期更换消毒药物

一个地区、一个畜禽场、一个屠宰场长期使用一种消毒药，容易使动物体内及饲养场内外环境中的病原体，由于多次频繁地接触一种消毒药而形成耐药菌株，自然不会产生好的消毒效果。所以，任何一个养殖场在消毒过程中，都必须交替使用多种消毒药物，不能长期使用同一种消毒药物。

4 保证消毒过程安全

在使用强酸、强碱、强氧化剂类等腐蚀性较强的消毒药后，用清水冲刷之后，再将动物放进来，防止灼伤动物（尤其是幼畜）。在实施熏蒸消毒后，要开窗通风，待将废气彻底排净后，方可放进畜禽。酚类、酸类、醛类和碱类消毒药，均具有不同程度的毒性，不宜用于饮水消毒，也不宜使用这几类消毒药来消毒肉品（过氧乙酸除外）。卤素类、表面活性剂和氧化剂类等用作饮水消毒的消毒药，其配置浓度要准确，浓度高了则会对动物机体造成损害或引起中毒，浓度低了起不到消毒杀菌作用。

5 消毒环节要慎密

消毒工作重在详细，不漏点、不露面，必须制定慎密的消毒计划和方案，不断完善消毒制度，如畜禽场大门口应设立消毒池、紫外线灯、消毒洗手液等必要的防疫消毒设施设备，必须及时更换消毒池的消毒液；必须加强对运输车等所有交通工具的消毒；控制内部人员与外界闲散人员接触等。养殖场只有对场外人员、车辆、物品进出的消毒严格把关，对场内人员、设施、设备以及生活环境进行科学消毒，才能够减少各种疾病的发生机率。

消毒工作贯穿于畜牧兽医工作的始终，搞好消毒工作是做好动物防检疫工作的重要手段，只有制定合理的消毒制度，进行科学消毒才能真正达到控制疫病传播，减少疫病发生的目的。