李万春

（山西省原平市动物繁育站，原平 034100）

浅谈养猪户的饲料选择

李万春

（山西省原平市动物繁育站，原平 034100）

改革开放30年来，我国饲料工业得到了快速发展，许许多多的饲料厂家如同雨后春笋般的成长起来，形形色色的饲料品牌呈现在养猪户的面前，由于饲料成本占到整个饲养成本的60%～70%，科学、高效饲料产品，可使饲料报酬在2.8～3.0：1，而品质低劣饲料会降低猪只生长速度，减少增重，延长出栏时间，导致效益的低下，更甚者致使亏损。根据多年亲身实践，总结出养猪户选择饲料错误，提出可行建议，供读者参考。

1 养猪户选择饲料错误

1.1 选择易致猪睡觉饲料

有些饲料厂家介绍产品时，强调“猪只采用这个饲料后，很快入睡，容易长肥”，诱导使人认为符合猪“吃了就睡”的生活特性。但是，任何动物都有一定的生活规律，并不是每次采食后就需要睡觉。尤其小猪阶段，要保证适当地运动，大猪方可减少运动。40 kg以下的小猪，每天中午前后要进行一定时间的玩耍、嬉斗。“吃了就睡”可能是在饲料中添加了镇静剂，破坏了正常生理功能。镇静剂的使用会降血压、降体温、降低心跳次数的作用，从而影响机体正常生理代谢作用，并且该类药物在机体内有残留，人吃了这种猪肉后对人身体有害，国家已经明令禁止饲料企业添加这类药物。

1.2 选择鱼腥味浓的饲料

有些商家介绍饲料时以可以闻到鱼腥味，就说添加了大量的鱼粉，质量上乘的秘鲁鱼粉8 000～9 000元/t，不易保存，考虑成本，有的饲料中鱼腥味可能是使用了香味剂。鱼腥香、乳香、水果香等香味剂很常见。配制中，1 000 kg全价料中仅仅添加香味剂200～250 g，即能使饲料达到具有相应的味道。

1.3 选择粪便颜色发黑的饲料

饲料质量好坏，要看饲料转化率的高低。正常情况下，粪便颜色是由所采食饲料原料成分和猪的消化吸收能力决定的。关于“排黑粪便的饲料好，排黄粪便的饲料不好”的说法没有依据。有些小饲料厂家为迎合养猪户的心理，在饲料中添加了高含量的硫酸铜，但要知道：小剂量的铜可以促进生长，但是大剂量的铜制剂会引起中毒。

1.4 选择皮红毛亮的饲料

猪只在一定生长阶段皮肤表现红润，毛色发亮，毛光顺，的确是生猪生长较快的表现，但不是一直如此。有些不良饲料厂为了迎合这一心理，违规超大剂量使用有机砷制剂，猪采食后表现皮肤发红，却对人体和环境造成极大影响。资料表明：饲料中大剂量使用洛克沙砷，会造成猪毛细血管破裂，出现皮肤发红的现象。

1.5 将猪异食癖归咎于饲料营养不全价

这种观点是片面的，猪如果长期得不到必需的营养物质，包括食盐、蛋白质、某些维生素和微量元素，就会出现异食癖。但一般正规饲料厂家，这些物质都不会严重不足，不会因此产生异嗜。资料表明，异食的原因，20%是由日粮中缺乏某些营养物质、微量元素，或者因饲料配合不当、代谢障碍所造成，80%的原因是猪舍内密度过高、湿度大、温度高、空气中CO2、NH3量过大，不通风，或者水泥地面冷湿又缺乏垫草，新并群，打斗剧烈，新断奶育成猪互相打斗，误伤等致病。并且，猪只咬尾现象多发生在10～40 kg体重之间。20 kg左右的猪咬尾尤为严重，哺乳期仔猪或超过40 kg体重以上猪极少发病。

1.6 低档低价饲料能降低成本

选购饲料把价格作为首选标准，认为饲料价格越低，养殖成本就低。一般来说，营养成分低的饲料价格相对要低一些，粗蛋白含量38%的猪浓缩料要比40%的低将近200元/t。猪只各阶段的饲料标准要求不同，仔猪对饲料需求较高；育成育肥对饲料营养需求低一些，可以选用低能量和低蛋白质，并且含钙等微量元素较高的饲料。注意在选用了低价饲料时，千万不能选用有霉变等品质差的饲料原料，会使猪生病，得不偿失。

2 正确选择饲料

2.1 选厂家

目前，饲料市场比较混乱，品牌繁多。选择饲料首先看厂家，一般大企业都会取得ISO9001质量体系认证和ISO14000环境体系认证，具有HACCP等认证，生产的饲料环保、安全、优质、可靠。而一些生产饲料的小厂在技术、设备和资金方面相对薄弱，很难长期保证质优价廉。同时，大厂销售点多，售后服务也较好，技术人员可以定期到销售点给养猪户做讲座，发放养殖技术资料，上门提供技术服务，为放心养猪保驾护航。注意，有些大饲料厂在当地设有分厂，选购时不仅要看厂家品牌，还要弄清是总厂生产？分厂销售？还是分厂挂牌生产，2者质量是否有区别。

2.2 看日期

选择了正规厂家的饲料，还要看生产日期。任何产品都有保质期，浓缩料的保质期一般是半年，全价料则为3个月。超过保质期的饲料，不能饲用。因此，购买时要看清生产日期和保质期。而有些小厂存在“早产料”的现象，就更应该看清日期。

2.3 看真假

（1）看包装：同一品牌的包装袋质量和色泽应该相同，包装袋上的说明文字和商标应清晰可见，而伪劣产品则不然；（2）看饲料：看饲料的形状、色泽、气味、均匀度。优质产品均匀度高，有特定的色泽和气味，而劣质产品加工粗糙，均匀度差，有异常的气味，色泽与优质产品也有差异，甚至饲料中患有未完全粉碎的杂志；（3）做分析：如果您经过上述检查还不放心，可以取样送相关部门进行饲料分析，确定各个饲料营养成分的含量是否与说明书上写的一致。

2.4 看效果

选择好饲料就是为了最大限度的满足猪生长需要。如果猪生长快，毛发有光泽，全程料肉比2.8～3.0∶1，饲料质量好，适合该品种猪饲用。更换饲料要采取逐渐过渡方法，在10 d左右时间内由少到多逐渐添加。

2.5 看对比

生产中养猪户常与上一批猪使用的饲料进行比较，在排除其他因素影响的前提下，只能得出大致的结论。要得出准确的结论，养猪户必须对同一批猪做对比试验。在其他条件相同的前提下，使用2个品牌的饲料，根据生长情况、饲料报酬来判断2个品牌饲料的优劣，对比试验一般至少需要1个月时间。