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(1.义乌市北苑街道办事处，浙江义乌 322000； 2.义乌市稠城街道办事处)

鸡热应激是鸡群在高温高湿(舍温29.5～32℃以上)环境中，产热多、散热少，体内积热，体温调节失衡所引起的非特异性生理反应和严重的生理机能紊乱现象。

1 引起热应激的主要原因

家禽缺少汗腺，又有羽毛覆盖，皮肤蒸发及辐射散发能力有限，主要靠呼吸蒸发散热。当环境温度过高时，通过体温调节机能仍不能维持体温平衡时，就会引起体温升高，造成热应激。

2 热应激对产蛋鸡的主要危害

2.1体温升高 引起热应激时，蛋鸡出现体温升高，心跳加快。通过快频率的热喘息进行散热，严重时可能出现碱中毒，引起酸碱失衡，电解质代谢紊乱。

2.2采食量减少 在热应激状态下，蛋鸡多呈采食量减少，消化功能失调，营养物质的消化利用及代谢率降低，对维生素和水的需要量增加，易导致维生素缺乏症，饮水量成倍增加，常排水样粪便。

2.3生产性能下降 热应激通过降低采食量及营养物质代谢进而影响生产性能。一是钙、磷和维生素D的摄入量减少；二是高温条件下，甲状腺分泌受阻。甲状腺水平的高低直接影响新陈代谢的速率，而代谢率是影响蛋鸡产蛋性能的重要因素之一。所以高温引起采食量下降，进而导致体重减轻，最终引起产蛋率和蛋重变轻、蛋壳变薄、破蛋率增加，种鸡产蛋率、入孵率、受精率等生产性能下降。

2.4抗病力降低 热应激可使鸡的免疫功能受到明显抑制，且往往造成免疫失败，抗病力降低，多种疾病随之发生。热应激反应过重或高温持续不降，蛋鸡就会发生热衰竭或窒息死亡。

3 临床症状及病理变化

3.1临床症状 发病鸡群普遍表现体温升高，张口呼吸，伏卧少动，饮水剧增，采食量明显减少，重者废食，排水样稀粪，产蛋量下降，蛋重减轻，蛋内容物稀薄，软壳蛋率增加，种蛋受精率和孵化率下降。雏鸡、育成鸡则表现为生长发育受阻，合格率、均匀度下降。如果热应激持续时间较长，后期则会发生“热应激综合征”，导致生理功能紊乱，衰竭死亡。

3.2病理变化 引起热应激后的蛋鸡，嗉囊内往往充满内容物；肺充血或瘀血，严重者呈紫黑色，部分肺组织坏死；腺胃黏膜脱落，胃壁变薄；肠黏膜脱落，肠壁变薄，肠腔内有大量水样稀薄内容物；卵巢充血，部分蛋鸡体内尚有成型的待产鸡蛋。

4 防控措施

4.1改善鸡舍小环境 一是适当降低饲养密度，加强通风换气，降低鸡舍温度。二是安装湿帘或用喷水装置进行喷雾；或带鸡消毒向鸡体喷洒清凉消毒液。三是鸡舍或鸡场四周种植绿色植物，以遮阳、降温、创造凉爽环境。

4.2加强饲养管理 一是提供充足饮水。高温时鸡的饮水量明显增加，粪便排泄量增大，以带走体内更多热量，起到缓解热应激的作用。二是合理配制日粮，为保证蛋鸡每日所需能量的绝对摄入量，可采用脂肪代替部分碳水化合物为能量来源，适当提高日粮的营养浓度及日粮中限制性氨基酸、维生素和矿物质含量。三是适当添加热应激添加剂。使用氯丙嗪、利血平、安定等镇静剂类药物抑制中枢神经兴奋，以减少热应激的影响。饮水中添加碳酸氢钠、氯化铵、氯化钾等口服补液盐，以利维持电解质和酸碱平衡。饲料中添加多种维生素，添加VC以抑制体温上升，提高采食量，维生素A可提高机体抗氧化酶的活性，增加抵抗力，VE可缓解高温影响而引起的免疫抑制，提高抵抗力。中草药能够全面协调鸡在高温下的生理代谢，改善机体免疫机能。可给鸡日粮中添加一定量的中药，如黄芪、党参、甘草、陈皮等。四是其他措施。可适当剪短翅下、胸腹、大腿内侧羽毛，以帮助散热。通过遗传育种手段选育耐热品系，则是长远消除热应激影响的有效措施。