刘晓兰 张雯舒 郑喜群 沈媛 孙莹

(齐齐哈尔大学农产品加工黑龙省普通高校重点实验室，黑龙江齐齐哈尔161006)

血栓性疾病严重危害人类健康，其致残率和死亡率较高［1］，现代医学的溶栓疗法是血栓性疾病安全而有效的治疗手段［2］.国内外已应用于临床使用的溶栓剂(如尿激酶、链激酶、葡激酶等)虽药效较好，但均存在不同程度的副作用，而且价格昂贵.因而寻找和开发高效的抗栓溶栓药物，仍是国内外学者重点关注的课题.溶栓剂来源十分广泛;微生物生长速度快，生命活动周期短，生长条件容易控制，可以通过人工控制发酵条件获取大量的目的产物，从而在产溶栓剂方面展现出广阔的前景.

蛹虫草(Cordyceps militaris(L.)Link)又名北冬虫夏草，是虫草属的模式种，与中华冬虫夏草同属于真菌门(Eumycota)、子囊菌亚门(Ascomycotina)、核菌纲(Pyrenomycetes)、球壳目(Sphaeriales)、麦角菌科(Clavicipitaceae)、虫草属(Cordyceps)［3］.蛹虫草在我国的黑龙江、吉林、辽宁等省份均有野生分布［4］，是名贵的食药兼用大型真菌，且药理作用十分广泛［5-8］.蛹虫草可以生产并分离纯化出纤溶酶［9］，笔者推测由蛹虫草生产并分离纯化出的纤溶酶具有良好的安全可靠性，很有可能成为一种新型的溶栓剂或功能性食品基料，将其用于防治血栓栓塞症，前景十分广阔.

纯化蛋白的设备和生产成本相当昂贵，在应用生物化工、基因工程等方法生产药用蛋白的生产总成本中，分离和纯化要占70%～90%.制备色谱是多数蛋白纯化工艺的必需步骤.与治疗蛋白较昂贵的销售价格相……