文│余震（浙江不老神食品有限公司）

一、基本情况

衢州市位于浙江省西部，钱塘江源头，金衢盆地的西半部，总面积8841.12平方公里，总人口246万。境内平原面积占15%，丘陵占36%，山地占49%。2010年家禽饲养量6530.82万羽，其中鸡饲养量5620.72万羽，具体包括专用型蛋鸡131.97万羽，专用型肉鸡5111.91万羽，兼用型鸡376.84万羽。

最新调查数据显示，蛋鸡存栏2000羽以上的场有5家，合计存栏1.09万羽，园地面积229亩，2010年养殖收益37.5万元，种植收益7万元；肉鸡年出栏5000只以上的场有41家，合计存栏17.63万只，出栏41.77万只，园地面积4332.50亩，2010年养殖收益438.40万元，种植收益249.70万元；放养类土鸡存栏2000只以上的场有7家，合计存栏6.6万只，出栏18.20万只，园地面积690亩，2010年养殖收益95万元，种植收益59万元。

二、主要成效

1.提高土地利用与产出，有力促进农民增收。园地养鸡是充分利用园地的空间以及虫草丰富的特点而建立起来的一种立体养殖模式，节约了养殖用地，提高了同一园地的利用和产出率。据常山县芙蓉旺柚园基地土鸡养殖测算，每亩胡柚园放养土鸡20只，6～7个月可上市，除去成本出售一只鸡可盈利45元，一亩园地养殖可增收900元。

2.节约成本零污染，发展生态循环畜牧业。鸡粪通过生物转化直接被园地吸收利用，每亩园地可节省肥料300元。放养鸡自由采食虫草，不仅减少饲料消耗量，还可预防虫害的发生，防止园地里的种植物被害虫蛀咬，降低防治用药成本30元，减少锄草的人工费用120元。综合以上几项，每亩园地可节约成本450元。

3.提高种植植物品质，提升土鸡鸡肉风味。……