“燕兴”是从燕山实生板栗中选出的抗寒板栗新品种，2012年1月该品种通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。

该品种坚果呈椭圆形，褐色，有光泽，整齐度高。果肉黄色，口感细糯，风味香甜。坚果平均单果重8.20 g含水量49.84%，可溶性糖、淀粉、蛋白质及脂肪含量依次为22.23%、52.90%、4.85%和2.09%，耐贮藏，适宜炒食。出实率39.05%。

植株树势中庸，树姿较紧凑。幼树结果早，产量高嫁接苗定植后第4年即进入盛果期，平均每667 m2产量达300 kg。丰产稳产性强，无大小年现象。耐旱，耐瘠薄，抗寒性强。

在河北燕山地区，大致每年4月中旬萌芽，5月上旬展叶，9月中旬果实成熟，11月上旬进入落叶期。