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江永香柚行业协会召开2012年销售工作座谈会

2012-01-23

中国果业信息 2012年12期
关键词:江永总产均价

本刊讯(特约通讯员卢胜进) 2012年江永香柚销售工作座谈会于12月11日在湖南省江永县粗石江镇举办,涉农部门领导、乡镇分管领导、协会代表、种植大户代表等30多人参加会议。

会议回顾了2011年香柚销售工作,即协会传递信息准确,防止了“滞销烂市”,较顺利地完成香柚销售;香柚合作组织趋强,讲究分级包装、高档销售的趋多,进入农超市(超市)、边贸集市销售的趋多,现代物流、电子商务销售的趋多;优果优价趋势看好,在柑桔市场不景气情况下,“湘颖”牌江永香柚均价7元/kg以上,永州市第一届农博会上10元/kg。

会议分析了2012年江永香柚产销形势,一是香柚总产趋稳,预计总产5.4万~5.6万t;二是优质果率趋高,据2012年11月20—22日随机抽样调查,单果重1.17 kg,每667 m2产量 3 153.66 kg、可溶性固形物含量11.84%~14.12%;分级销售趋好,拉大了价格差,出口香柚均价3.40元/kg,内销香柚均价约2.40元/kg。其中保鲜果1.80~2元/kg,鲜销果3.40~4元/kg。但是,2012年销售形势不容乐观。一是生产上有“四多”即高颈果多(占 5%~10%)、开裂果蒂果多(占 3%~5%)、“立冬”后降雨日多(与2011年同比约多10%)、“立冬”后采摘果多(“小雪”前后采摘果占70%~80%);贮藏上有“三多”即预贮时间不够的果多、贮藏果堆内水分多、腐烂果多。销售上有“三少”即采购鲜果少(约占3%)、至今销量少(约占10%)和长驻客商少(约占1%)。

会议建议:一要讲究“三个策略”,即尽量了解各地各类市场,畅通销售信息(完善协会活动机制);创新措施巩固已有市场,适价适时销售(产地批发价1.80~2.30元/kg即可销);分级分类开拓新高市场(“长三角”及北方新市场、高端市场)。二要树立“六个意识”,即品牌意识、团队意识、质量意识、双赢意识、诚信意识和发展意识。三要推进香柚质量追溯进程,改变节日销售现状,发展创意香柚,加速香柚综合加工。

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